Ich lebe jetzt seit \u00fcber einem halben Jahr vegetarisch. Nicht, weil ich kein Fleisch mag, sondern ganz im Gegenteil, noch vor einiger Zeit h\u00e4tte ich ohne Gummib\u00e4rchen nicht leben k\u00f6nnen und Salami auf der Pizza war ein Muss. Nein, ich bin Vegetarierin geworden, weil mir Tiere am Herzen liegen und ich mich nicht mehr f\u00fcr ihren Tod verantwortlich f\u00fchlen wollte. Der Gedanke, mich vegetarisch zu ern\u00e4hren, begleitet mich schon seit einigen Jahren (vor allem, da einige meiner engsten Freunde auch Vegetarier sind), doch hielt mich immer davon ab, auf was ich verzichten m\u00fcsste.
Doch dann war ich einmal bei einer Feier meines Chores mit Buffet, zu dem alle Jugendlichen etwas beigetragen haben. Auch im Chor sind einige Veganer und Vegetarier. Es gab vegane Pancakes, vegane Dips, vegetarische Pizzaschnecken und noch einiges mehr. An dem Abend habe ich gesehen, wie viele M\u00f6glichkeiten es gibt, und entschied mich, ab jetzt vegetarisch zu leben. Nat\u00fcrlich habe ich das nie zu hundert Prozent durchgezogen, ab und zu gab es auch mal ein paar Ausnahmen, denn wie gesagt, ich bin eigentlich eine Fleischliebhaberin, doch die meiste Zeit habe ich es strikt durchgezogen.<\/p>\n\n\n\n
Leider muss ich immer wieder mit Leuten \u00fcber diese Angelegenheit diskutieren. Mir wird oft gesagt, dass das ja eigentlich nichts bringt, wenn ich nur vegetarisch und nicht vegan bin. Deshalb will ich jetzt mal ein paar Fragen beantworten.<\/p>\n\n\n\n
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen „Vegan“ und „Vegetarisch“?<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n Vegetarisch bedeutet, das man kein Fleisch mehr isst. Fisch gilt eigentlich nicht zu Fleisch, doch sehr viele Vegetarier verzichten trotzdem darauf. Es gibt viele verschiedene Arten von Vegetariern, wie zum Beispiel Pesco-Vegetarier (d.h. kein Fleisch, aber Fisch), Lakto-Vegetarier (d.h. kein\/e Fleisch, Fisch, Eier, aber Milchprodukte) und Flexitarier (d.h. nur sehr seltener Fleischkonsum). In Gummib\u00e4rchen ist Gelantine, die aus den Knochen und der Haut von Tieren besteht. Von daher sind Gummib\u00e4rchen leider kein Nachmittagssnack mehr f\u00fcr mich, es sei denn, ich greife zur vegetarischen und veganen Variante, die es mittlerweile l\u00e4ngst nicht mehr nur im Bioladen gibt. Vegan dagegen hei\u00dft, dass man weder Fleisch noch andere Tierprodukte isst. Milch und Eier sind dann tabu und auch auf Leder und Schafswolle wird verzichtet.<\/p>\n\n\n\n Ist ein Leben ohne Fleisch gesund?<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Antwort lautet: Ja! Eine rein pflanzliche Ern\u00e4hrung ist tats\u00e4chlich sehr gesund f\u00fcr K\u00f6rper und Geist. Au\u00dferdem haben Vegetarier ein geringeres Risiko f\u00fcr \u00dcbergewicht und Diabetes. Sogar auf einige Arten von Krebs hat der vegetarische Lifestyle eine positive Auswirkung. Nat\u00fcrlich muss man dann auch darauf achten, dass man N\u00e4hrstoffe wie Eisen und verschiedene B-Vitamine ausreichend zu sich nimmt.<\/p>\n\n\n\n Bringt eine vegetarische Ern\u00e4hrung etwas?<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n Das ist auch eindeutig, ja. Nat\u00fcrlich bewirkt die vegetarische Ern\u00e4hrung, dass weniger Tiere geschlachtet werden und es hilft auch gegen Massentierhaltung, doch tats\u00e4chlich gibt es auch einen Effekt auf den Klimawandel. Durch die Fleischproduktion wird n\u00e4mlich sehr viel CO2 ausgesto\u00dfen. Dazu kommt auch noch der Transport und auch die Verpackungen von Fleischprodukten. Selbst Menschenleben k\u00f6nnen durch das vegetarisch sein gerettet werden, da extrem viel Getreide f\u00fcr die F\u00fctterung von Tieren genutzt wird. W\u00fcrden allerdings alle Menschen vegetarisch leben, k\u00f6nnten wir mehrere Menschen vor dem Hungertot bewahren.<\/p>\n\n\n\n Vegetarisch zu sein bringt nicht nur mir und meinem Gewissen etwas, sondern auch der Umwelt und den Tieren. Au\u00dferdem gibt es heutzutage nat\u00fcrlich sehr viele alternative Produkte, nicht nur im Gummib\u00e4rchen-Segment.<\/p>\n\n\n\n Titelbild von Pixabay<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ich lebe jetzt seit \u00fcber einem halben Jahr vegetarisch. 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